A.二
B.三
C.四
D.五
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A.所用的玻璃器皿要潔凈無菌
B.操作區(qū)域要潔凈無菌
C.已取出的無菌物品如未使用可再放回?zé)o菌容器中
D.操作人員的工作服要潔凈無菌
A.加入香精
B.加入糧食酒
C.用糧食酒串香或用使用香精調(diào)味調(diào)香
D.用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香
A.三次全項(xiàng)重復(fù)檢驗(yàn)、保留樣品、制樣預(yù)處理
B.兩次全項(xiàng)重復(fù)檢驗(yàn)、保留樣品、制樣預(yù)處理
C.三次全項(xiàng)重復(fù)檢驗(yàn)、保留樣品、制樣預(yù)處理、投訴性檢測
D.兩次全項(xiàng)重復(fù)檢驗(yàn)、保留樣品、制樣預(yù)處理、投訴性檢測
A.混合
B.分散
C.化合
D.溶解
A.水
B.無機(jī)鹽
C.脂肪
D.山梨酸
A.線路接點(diǎn)要牢固并遠(yuǎn)離開關(guān)等操作部件
B.線路接點(diǎn)要牢固并靠近開關(guān)等操作部件
C.接點(diǎn)要牢固各接點(diǎn)不相互接觸
D.線路中不要有接頭
A.氫氧化鈉
B.鹽酸
C.碳酸鈉
D.氫氧化鉀
A.分子
B.離子
C.原子
D.電子
A.鹽酸
B.酒精
C.氯仿
D.汽油
A.欲進(jìn)入無菌操作區(qū)前
B.開始操作前
C.雙手沾污染物
D.佩帶滅菌乳膠手套
最新試題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為()。
保存樣品方法的要求有()。
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí),加入抗壞血酸的作用是()。
干法灰化助劑的作用有()。
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