單項選擇題銀鹽法測砷,關(guān)于氯化亞錫的說法不正確的是()
A.起還原作用
B.抑制氫氣的生成速度
C.抑制某些元素的干擾
D.是國標(biāo)中的第一法
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1.單項選擇題砷斑法測砷時,與新生態(tài)氫作用生成砷化氫的是()
A.砷原子
B.砷化合物
C.五價砷
D.三價砷
2.單項選擇題利用EDTA測定Ca含量的操作中,加入氰化鈉溶液和檸檬酸鈉溶液的目的是()
A.掩蔽干擾金屬離子
B.催化反應(yīng)
C.與Ca形成絡(luò)合物
D.與Ca形成顯色物
3.單項選擇題二乙硫代氨酸鈉法測銅時,選用的掩蔽劑是()
A.氰化鉀
B.鹽酸羥胺
C.EDTA和檸檬酸銨
D.硫代硫酸鈉
4.單項選擇題二硫腙法光度法測鉛,將二硫腙與Pb2+生成的紅色配合物溶于()中進行比色。
A.乙醇
B.乙醚
C.氯仿
D.甲醇
5.單項選擇題鹽酸副玫瑰苯胺比色法測定食品中漂白劑,加氨基磺酸胺的作用是()
A.消除干擾
B.氧化劑
C.提取劑
D.澄清劑
6.單項選擇題用鎘柱法測硝酸鹽含量,若無鎘柱玻璃管可用()代替。
A.冷凝管
B.堿式滴定管
C.酸式滴定管
D.比色管
7.單項選擇題聚酰胺吸附法不能提取的色素是()
A.赤蘚紅
B.檸檬黃
C.日落黃
D.莧菜紅
8.單項選擇題下列哪種防腐劑是禁用的()
A.苯甲酸
B.亞硝酸鈉
C.丙酸
D.水楊酸
9.單項選擇題比色法測定食品SO2殘留量時,加入()防止亞硝酸鹽的干擾。
A.四氯汞鈉
B.亞鐵氰化鉀
C.甲醛
D.氨基磺酸銨
10.單項選擇題新鮮蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色。若榨汁時加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生。這是因為維生素C具有()
A.氧化性
B.還原性
C.堿性
D.酸性
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干法灰化助劑的作用有()。
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