單項選擇題銀鹽法測砷，關(guān)于氯化亞錫的說法不正確的是（）

A.起還原作用
B.抑制氫氣的生成速度
C.抑制某些元素的干擾
D.是國標(biāo)中的第一法


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1.單項選擇題砷斑法測砷時，與新生態(tài)氫作用生成砷化氫的是（）

A.砷原子
B.砷化合物
C.五價砷
D.三價砷

2.單項選擇題利用EDTA測定Ca含量的操作中，加入氰化鈉溶液和檸檬酸鈉溶液的目的是（）

A.掩蔽干擾金屬離子
B.催化反應(yīng)
C.與Ca形成絡(luò)合物
D.與Ca形成顯色物

3.單項選擇題二乙硫代氨酸鈉法測銅時，選用的掩蔽劑是（）

A.氰化鉀
B.鹽酸羥胺
C.EDTA和檸檬酸銨
D.硫代硫酸鈉

5.單項選擇題鹽酸副玫瑰苯胺比色法測定食品中漂白劑，加氨基磺酸胺的作用是（）

A.消除干擾
B.氧化劑
C.提取劑
D.澄清劑

6.單項選擇題用鎘柱法測硝酸鹽含量，若無鎘柱玻璃管可用（）代替。

A.冷凝管
B.堿式滴定管
C.酸式滴定管
D.比色管

7.單項選擇題聚酰胺吸附法不能提取的色素是（）

A.赤蘚紅
B.檸檬黃
C.日落黃
D.莧菜紅

8.單項選擇題下列哪種防腐劑是禁用的（）

A.苯甲酸
B.亞硝酸鈉
C.丙酸
D.水楊酸

9.單項選擇題比色法測定食品SO2殘留量時，加入（）防止亞硝酸鹽的干擾。

A.四氯汞鈉
B.亞鐵氰化鉀
C.甲醛
D.氨基磺酸銨