最新試題
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。