最新試題
濕法消解法的缺點有（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）