最新試題
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
脂肪有游離態(tài)和結合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
色譜法根據(jù)（）對被測物質定量。
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
保存樣品方法的要求有（）。
還原糖含量測定時所用的乙液是（）
直接干燥法測定水分的主要設備是（）。
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）