因肽鍵中（）鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)，因此組成肽鍵的6個(gè)元素均處在（）上，稱為（）。

關(guān)于α-螺旋的敘述哪項(xiàng)是不正確的？（）

蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（）

蛋白質(zhì)分子次級(jí)鍵中唯一的共價(jià)鍵是（）

下列關(guān)于凝膠過(guò)濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是（）

如果給定一個(gè)天然的生物樣品，通過(guò)檢測(cè)其含有下列哪種元素，就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸？（）

下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成？（）

下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）

維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是（）。

下列哪項(xiàng)試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）