填空題蛋白質(zhì)分子中,一個氨基酸的α-碳原子上的()基團(tuán)與另一個氨基酸的α-碳原子上的()基團(tuán)脫水縮合形成的化學(xué)鍵稱()。維持蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵主要有()、()和()等。
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4.單項選擇題有關(guān)分子伴侶的敘述正確的是()
A.可以促進(jìn)肽鏈的正確折疊
B.可以維持蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象
C.在二硫鍵的正確配對中不起作用
D.在亞基聚合時發(fā)揮重要作用。
5.單項選擇題鋅指結(jié)構(gòu)屬于蛋白質(zhì)的()
A.一級結(jié)構(gòu)
B.模序結(jié)構(gòu)
C.結(jié)構(gòu)域
D.四級結(jié)構(gòu)
6.單項選擇題蛋白質(zhì)分子中亞基的空間排布屬于蛋白質(zhì)的()
A.二級結(jié)構(gòu)
B.模序結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)
7.單項選擇題組成人體蛋白質(zhì)分子的氨基酸不含()
A.甘氨酸
B.蛋氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
8.單項選擇題不屬于結(jié)合蛋白質(zhì)的是()
A.核蛋白
B.糖蛋白
C.脂蛋白
D.白蛋白
9.單項選擇題蛋白質(zhì)變性不涉及()
A.氫鍵斷裂
B.肽鍵斷裂
C.疏水鍵斷裂
D.二硫鍵斷裂
10.單項選擇題下列哪種因素不易使蛋白質(zhì)變性()
A.加熱震蕩
B.有機溶劑
C.重金屬鹽
D.鹽析
最新試題
下列氨基酸中等電點最接近生理pH值的是()
題型:單項選擇題
某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g,該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為()
題型:單項選擇題
下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征?()
題型:單項選擇題
如果給定一個天然的生物樣品,通過檢測其含有下列哪種元素,就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸?()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項是正確的?()
題型:單項選擇題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是()、()、()、()及(),其中()稱為蛋白質(zhì)的特征元素,在蛋白質(zhì)中平均含量為()。
題型:填空題
關(guān)于肽鍵敘述錯誤的是()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是()
題型:單項選擇題
在生理pH條件下,帶凈負(fù)電荷的氨基酸是下列中的哪個?()
題型:單項選擇題
血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為(),肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為()。
題型:填空題