A.氫鍵斷裂
B.肽鍵斷裂
C.疏水鍵斷裂
D.二硫鍵斷裂
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你可能感興趣的試題
A.加熱震蕩
B.有機溶劑
C.重金屬鹽
D.鹽析
A.蛋白質(zhì)分子中各種化學(xué)鍵
B.蛋白質(zhì)分子的形態(tài)和大小
C.蛋白質(zhì)分子中氨基酸種類和數(shù)量
D.蛋白質(zhì)分子中氨基酸殘基的排列順序
A.氨基酸的組成改變
B.氨基酸的排列順序改變
C.肽鍵的斷裂
D.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)被破壞
A.蛋白質(zhì)溶液是大分子溶液
B.蛋白質(zhì)溶液具有擴散現(xiàn)象
C.蛋白質(zhì)分子帶有電荷
D.蛋白質(zhì)分子的表面電荷及水化膜
A.蛋白質(zhì)溶液的pH=7時,蛋白質(zhì)分子正負電荷相等的pH值
B.蛋白質(zhì)分子呈正離子狀態(tài)時溶液的pH值
C.蛋白質(zhì)分子呈負離子狀態(tài)時溶液的pH值
D.蛋白質(zhì)分子的凈電荷為零時溶液的pH值
A.pH=4.7
B.pH=6.0
C.pH=7.0
D.pH=4.0
A.向正極移動
B.向負極移動
C.停留在原點
D.有的向正極移動,有的向負極移動
A.溶液PH值大于PI
B.溶液PH值小于PI
C.溶液PH值等于PI
D.溶液PH值等于7.4PI
E.在水溶液中
A.分子中氫鍵
B.分子中肽鍵
C.分子中鹽鍵
D.分子中氨基酸的組成及排列順序
A.天然蛋白質(zhì)分子均有這種結(jié)構(gòu)
B.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基
C.三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要是次級鍵維系
D.具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性
最新試題
因肽鍵中()鍵具有部分雙鍵的性質(zhì),因此組成肽鍵的6個元素均處在()上,稱為()。
下列氨基酸中等電點最接近生理pH值的是()
蛋白質(zhì)在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關(guān)?()
下列關(guān)于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項是正確的?()
下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征?()
維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中,主鍵是指()
關(guān)于α-螺旋的敘述哪項是不正確的?()
下列關(guān)于血紅蛋白結(jié)構(gòu)的敘述哪一項是錯誤的?()
組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中,下列哪種不是真正的氨基酸,而是亞氨基酸?()
關(guān)于多肽鏈的敘述,錯誤的是()