單項選擇題關于肽鍵特點的描述，錯誤的是（）
A.肽鍵的長度比相鄰的N-C單鍵短
B.肽鍵具有部分雙鍵性質(zhì)
C.與肽鍵中C-N相連的四個原子處在同一平面上
D.肽鍵可以自由旋轉(zhuǎn)
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1.單項選擇題組成蛋白質(zhì)的基本*單位是（）
A.L-β-氨基酸
B.L-α-氨基酸
C.D-α-氨基酸
D.D-β-氨基酸
2.單項選擇題下列哪種氨基酸是酸性氨基酸？（）
A.異亮氨酸
B.谷氨酸
C.甲硫氨酸
D.組氨酸
3.單項選擇題下列哪種氨基酸是堿性氨基酸？（）
A.丙氨酸
B.亮氨酸
C.賴氨酸
D.色氨酸
4.單項選擇題測得某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量為0.16g，此樣品約含蛋白質(zhì)多少克？（）
A.0.50
B.0.75
C.1.00
D.2.00
10.名詞解釋模序
最新試題
下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成？（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。
題型：填空題
下列關于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）
題型：單項選擇題
下列關于肽化學性質(zhì)的敘述正確的是（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關？（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中，能形成肽鏈180度回折的是（）
題型：單項選擇題
維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中，主鍵是指（）
題型：單項選擇題
關于結(jié)構(gòu)域，錯誤的是（）
題型：單項選擇題
谷胱甘肽中的功能基團是（）
題型：單項選擇題