單項選擇題蛋白質(zhì)二級結構中,能形成肽鏈180度回折的是()
A.α-螺旋
B.β-折疊
C.β-轉角
D.無規(guī)卷曲
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1.單項選擇題關于α-螺旋的敘述哪項是不正確的?()
A.是二級結構的常見形式
B.多肽鏈的盤繞方式是右手螺旋
C.其穩(wěn)定性靠相鄰的肽鍵平面間形成的氫鍵
D.影響螺旋的因素是氨基酸殘基側鏈的結構或性質(zhì)
2.單項選擇題關于肽鍵敘述錯誤的是()
A.肽鍵屬于一級結構范疇
B.肽鍵旋轉而形成β-折疊
C.參與肽鍵形成的六個原子位于同一平面
D.肽鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)
3.單項選擇題鐮狀紅細胞貧血患者的血紅蛋白中()
A.α亞基第6位Glu被Vla所取代
B.α亞基第6位Vla被Glu所取代
C.β亞基第6位Glu被Vla所取代
D.β亞基第6位Vla被Glu所取代
4.單項選擇題關于多肽鏈的敘述,錯誤的是()
A.有方向性
B.具有分枝
C.有嚴格的順序
D.可形成環(huán)肽
5.單項選擇題維持蛋白質(zhì)結構的鍵中,主鍵是指()
A.氫鍵
B.肽鍵
C.鹽鍵
D.二硫鍵
6.單項選擇題準確性和精確性都很好的蛋白定量方法是()
A.凱氏定氮法
B.紫外吸收法
C.雙縮脲法
D.酚試劑法
7.單項選擇題蛋白質(zhì)分子次級鍵中唯一的共價鍵是()
A.二硫鍵
B.氫鍵
C.鹽鍵
8.單項選擇題下列氨基酸中等電點最接近生理pH值的是()
A.組氨酸
B.谷氨酸
C.亮氨酸
D.精氨酸
9.單項選擇題谷胱甘肽中的功能基團是()
A.羥基
B.羧基
C.咪唑基
D.巰基
10.單項選擇題下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是()
A.天冬氨酸
B.谷氨酸
C.甲硫氨酸
D.賴氨酸
最新試題
關于多肽鏈的敘述,錯誤的是()
題型:單項選擇題
維持蛋白質(zhì)結構的鍵中,主鍵是指()
題型:單項選擇題
某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g,該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為()
題型:單項選擇題
關于肽鍵敘述錯誤的是()
題型:單項選擇題
下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵?()
題型:單項選擇題
在生理pH條件下,帶凈負電荷的氨基酸是下列中的哪個?()
題型:單項選擇題
關于結構域,錯誤的是()
題型:單項選擇題
下列關于血紅蛋白結構的敘述哪一項是錯誤的?()
題型:單項選擇題
血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶,電泳速度最快且含量最多的是()。
題型:單項選擇題
下列關于凝膠過濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是()
題型:單項選擇題