A、內(nèi)切酶,外切酶
B、外切酶,內(nèi)切酶
C、內(nèi)切酶,內(nèi)切酶
D、外切酶,外切酶
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、水溶性維生素、油溶性維生素、水溶性維生素、油溶性維生素
B、油溶性維生素、油溶性維生素、油溶性維生素、水溶性維生素
C、水溶性維生素、水溶性維生素、油溶性維生素、油溶性維生素
D、油溶性維生素、油溶性維生素、水溶性維生素、油溶性維生素
A、轉(zhuǎn)移酶
B、水解酶
C、裂解酶
D、氧化還原酶
A、轉(zhuǎn)化糖或果葡糖漿;轉(zhuǎn)化糖或果葡糖漿
B、蔗糖;蔗糖
C、轉(zhuǎn)化糖或果葡糖漿;蔗糖
D、蔗糖;轉(zhuǎn)化糖或果葡糖漿
A、液滴的半徑
B、兩相密度差
C、連續(xù)相的粘度
D、重力加速度
A、偏酸性
B、中性
C、偏堿性
D、強酸性
A、EPA,DHA
B、DHA,EPA
C、亞麻酸,亞油酸
D、亞油酸,亞麻酸
A、1/Km,1/Vmax
B、1/Vmax,1/Km
C、-1/Km,1/Vmax
D、-1/Vmax,1/Km
A、輔酶,輔基
B、輔基,輔酶
C、金屬離子,有機化合物
D、有機化合物,金屬離子
A、僅影響Km
B、僅影響Vmax
C、同時影響Km和Vmax
D、對Km和Vmax均無影響
A、轉(zhuǎn)移酶
B、水解酶
C、裂解酶
D、氧化還原酶
最新試題
為了保證果汁的澄清,通常在果汁加工中加入以下哪種酶()
為防止蛋品生產(chǎn)中發(fā)生美拉德反應使產(chǎn)品變色,因此生產(chǎn)中常加入以下哪種酶()
氨基酸可以吸收什么光()
從植物中提取類胡蘿卜素,使用最佳復合有機溶劑為()
食用油出廠前,必需檢測以下哪種指標()
油脂精煉過程中脫色,主要利用哪種物質(zhì)來脫色()
熱變形主要破壞蛋白質(zhì)中的什么作用力()
葉綠素在儲藏過程中,下列哪種酶可以破壞它()
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下,主要生成什么物質(zhì)()
針對乳糖不耐癥的人群而生產(chǎn)的乳飲料,應加入以下哪種酶對乳進行處理()