A、輔酶,輔基
B、輔基,輔酶
C、金屬離子,有機(jī)化合物
D、有機(jī)化合物,金屬離子
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你可能感興趣的試題
A、僅影響Km
B、僅影響Vmax
C、同時(shí)影響Km和Vmax
D、對(duì)Km和Vmax均無影響
A、轉(zhuǎn)移酶
B、水解酶
C、裂解酶
D、氧化還原酶
A、大于
B、等于
C、小于
D、無法判斷
A、TAB試驗(yàn)
B、HLB值
C、碘值
D、過氧化值
A.范德華相互作用
B.氫鍵
C.靜電相互作用
D.疏水相互作用
A、水溶性維生素、油溶性維生素、水溶性維生素、油溶性維生素
B、油溶性維生素、油溶性維生素、油溶性維生素、水溶性維生素
C、水溶性維生素、水溶性維生素、水溶性維生素、油溶性維生素
D、油溶性維生素、油溶性維生素、水溶性維生素、油溶性維生素
A、茚三酮反應(yīng)
B、鄰苯二甲醛反應(yīng)
C、熒光胺反應(yīng)
D、蒽酮反應(yīng)
A、頂空法
B、溶劑浸提法
C、蒸餾法
D、超臨界二氧化碳萃取法
E、吸附與熱解吸法
A.轉(zhuǎn)移酶
B.水解酶
C.裂解酶
D.異構(gòu)酶
A、果糖
B、葡萄糖
C、蔗糖
D、麥芽糖
最新試題
下列幾種物質(zhì)生成維生素A量最多的是()
香腸制作過程中,過量加入亞硝酸鹽,可生成什么物質(zhì)使香腸呈綠色()
以下幾種物質(zhì)屬于辛辣的是()
綠色植物采用的護(hù)綠措施,錯(cuò)誤的是()
油脂脫酸是為了脫除什么物質(zhì)()
以下幾種物質(zhì)是酸味標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的是()
以下不屬于油脂分提方法的是()
為了保證果汁的澄清,通常在果汁加工中加入以下哪種酶()
葉綠素在儲(chǔ)藏過程中,下列哪種酶可以破壞它()
以下哪個(gè)溫度會(huì)使花青素分解()