單項選擇題丙二醛與TBA生成的有色物的最大吸收峰在()

A.450nm
B.456nm
C.530nm
D.560nm


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2.單項選擇題脂質氧化的助氧化劑中的金屬催化能力為()

A.鉛>銅>鐵>鋁
B.銅>鉛>鋅>鐵
C.鉛>銅>鐵>鋅
D.銅>鋅>鉛>鋅