A.魯菜B.川菜C.浙菜D.粵菜
A.陜西 B.江蘇 C.江西 D.北京
最新試題
京八件有大八件、中八件、小八件之分。
以下對中餐廳經(jīng)營特點(diǎn)的說法正確的是()
廣東小吃可分為()
鐘水餃距今已有近100年的歷史,又稱紅油水餃。
以下對于九轉(zhuǎn)大腸的說法正確的()
浙菜香甜酸辣,諸味俱全,風(fēng)味濃郁。
以下對于湘菜的說法正確的有()
我國的菜肴較之面點(diǎn)小吃地域性更強(qiáng)。
扒類菜肴有紅扒和白扒,特點(diǎn)是質(zhì)地酥爛和原汁原味。
娥姐粉果的特點(diǎn)是色白、皮薄、稍軟。