A.組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸數(shù)目
B.氨基酸種類及相互比值
C.氨基酸的排列順序
D.二硫鍵的數(shù)目和位置
E.肽鍵的數(shù)目和位置
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A.丙氨酸及苯丙氨酸
B.酪氨酸及色氨酸
C.絲氨酸及甘氨酸
D.精氨酸及賴氨酸
E.蛋氨酸及蘇氨酸
A.C
B.H
C.O
D.N
E.S
A.抑制了巰基酶的活性,使巰基酶失活
B.抑制了膽堿酯酶的活性,使乙酰膽堿堆積,引起神經(jīng)中毒的癥狀
C.和血紅蛋白結(jié)合后,血紅蛋白失去了運輸氧的功能,使患者因缺氧而死
D.抑制了體內(nèi)所有酶的活性,使代謝反應(yīng)不能正常進(jìn)行
E.以上說法都不對
A.疏水作用是非極性氨基酸殘基的側(cè)鏈基團(tuán)避開水、相互積聚在一起的現(xiàn)象
B.在蛋白質(zhì)分子中只有在═C═O與H—N═之間形成氫鍵
C.帶負(fù)電的羧基與氨基、胍基、咪唑基等基團(tuán)之間可形成鹽鍵
D.在羧基與羥基之間也可以形成酯鍵
E.—CH2OH與—CH2OH之間存在著范德瓦爾斯作用力
A.氨基酸殘基之間形成的═C═O與H—N═之間的氫鍵使-螺旋穩(wěn)定
B.減弱側(cè)鍵基團(tuán)R之間不利的相互作用,可使α-螺旋穩(wěn)定
C.疏水作用使α-螺旋穩(wěn)定
D.在某些蛋白質(zhì)中,α-螺旋是二級結(jié)構(gòu)中的一種結(jié)構(gòu)類型
E.脯氨酸和甘氨酸的出現(xiàn)可使α-螺旋中斷
A.催產(chǎn)素具有減少排尿之功效
B.加壓素可以促進(jìn)子宮和乳腺平滑肌收縮
C.加壓素參與記憶過程
D.催產(chǎn)素可使血壓升高
E.催產(chǎn)素可促進(jìn)血管平滑肌收縮
A.含有兩個肽鍵
B.“胱”代表半胱氨酸
C.谷氨酸的γ-COOH參與了肽鍵的形成
D.含有一個巰基
E.變成氧化型谷胱甘肽時脫去的兩個氫原子是由同一個還原型谷胱甘肽分子所提供的
A.2.34
B.9.60
C.1.97
D.9.23
E.8.86
A.2.610
B.310
C.3.613
D.4.015
E.4.416
A.0.382
B.0.764
C.0.857
D.0.982
E.0.136
最新試題
鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中()
在生理pH條件下,帶凈負(fù)電荷的氨基酸是下列中的哪個?()
下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸?()
如果給定一個天然的生物樣品,通過檢測其含有下列哪種元素,就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸?()
下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是()
準(zhǔn)確性和精確性都很好的蛋白定量方法是()
蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中,能形成肽鏈180度回折的是()
組成蛋白質(zhì)的基本元素是()、()、()、()及(),其中()稱為蛋白質(zhì)的特征元素,在蛋白質(zhì)中平均含量為()。
谷胱甘肽中的功能基團(tuán)是()
因肽鍵中()鍵具有部分雙鍵的性質(zhì),因此組成肽鍵的6個元素均處在()上,稱為()。