單項選擇題典型的α螺旋是()

A.2.610
B.310
C.3.613
D.4.015
E.4.416


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2.單項選擇題分子中含有兩個不對稱碳原子的氨基酸是()

A.Pro
B.Tyr
C.Ser
D.Arg
E.Thr

3.單項選擇題溶液的H+濃度是以pH來表示的,下列哪一式與pH相當?()

A.lg[H+]
B.-lg[H+]
C.ln[H+]
D.-ln[H+]
E.1/lg[H+]

4.單項選擇題肽鍵在下列哪個波長具有最大光吸收?()

A.215nm
B.260nm
C.280nm
D.340nm
E.以上都不是

5.單項選擇題下列哪一類氨基酸對于人體全部是必需氨基酸?()

A.堿性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香氨基酸
E.含S氨基酸

6.單項選擇題含有咪唑環(huán)的氨基酸是()

A.Trp
B.Tyr
C.His
D.Phe
E.Arg

7.單項選擇題下列氨基酸哪個含有吲哚環(huán)?()

A.Met
B.Phe
C.Trp
D.Val
E.His

8.名詞解釋疏水鍵
9.名詞解釋離子鍵
10.名詞解釋氫鍵