單項選擇題膽石癥病因中，不正確的選項是（）

A.膽汁淤積
B.膽道寄生蟲
C.細菌感染
D.肝炎
E.膳食


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2.單項選擇題脂肪肝患者（）

A.不食用精制糖類、蜂蜜、蜜餞等甜食和點心
B.適當提高糖類和甜食的攝入
C.適當提高脂肪的攝入
D.伴有腹水或水腫者應(yīng)適當攝入鈉鹽
E.提高精細食物的攝入量

3.單項選擇題脂肪肝的營養(yǎng)治療（）

A.必須減輕體重和嚴格控制能量攝入
B.控制能量攝入，但不能驟減
C.能量攝入可不受限制
D.控制蛋白質(zhì)的攝入
E.控制必須脂肪酸的攝入

4.單項選擇題脂肪肝的治療原則（）

A.消除病因，治療原發(fā)病，同時進行膳食管理
B.保護肝臟，不能使用任何藥物
C.首先治療原發(fā)疾病，然后消除病因
D.藥物治療為主，膳食管理為輔
E.不需要特殊治療，可自愈

5.單項選擇題促進脂肪肝形成的有關(guān)因素有（）

A.碳水化合物攝入過多
B.肝內(nèi)形成的甘油三酯增多或氧化減少
C.脂蛋白合成增多
D.蛋白質(zhì)攝入過多
E.進入肝臟的脂肪酸過少

6.單項選擇題在我國導致脂肪肝的常見疾病有（）

A.膽結(jié)石、高脂血癥
B.妊娠急性脂肪肝
C.肥胖、肝炎、糖尿病
D.乙醇性脂肪肝
E.藥物中毒

7.單項選擇題肝衰竭患者液體攝入量（）

A.通常參考前一日排出量，一般100ml
B.通常參考前一日排出量，一般200ml
C.通常參考前一日排出量，一般300ml
D.通常參考前一日排出量，一般500ml
E.通常參考前一日排出量，一般1000ml

8.單項選擇題肝衰竭患者（）

A.維生素吸收不會受到影響
B.補充維生素C，有利于解毒
C.補充維生素B，有利于解毒
D.補充維生素A，有利于解毒
E.補充維生素，避免與葡萄糖的同時攝入

9.單項選擇題肝性腦病患者開始增加動物蛋白時（）

A.選擇產(chǎn)氨較多的蛋白質(zhì)
B.不宜供給含植物蛋白質(zhì)的食品
C.應(yīng)增加含氮多的動物蛋白
D.動物性蛋白中牛奶含氮最少
E.動物性蛋白中雞肉含氮最少

10.單項選擇題肝性腦病患者選擇蛋白質(zhì)食物以（）

A.大豆蛋白質(zhì)為主
B.動物蛋白質(zhì)為主
C.畜類肉為主
D.禁食牛奶
E.含豐富芳香族氨基酸的蛋白質(zhì)