A.選擇產(chǎn)氨較多的蛋白質(zhì)
B.不宜供給含植物蛋白質(zhì)的食品
C.應(yīng)增加含氮多的動物蛋白
D.動物性蛋白中牛奶含氮最少
E.動物性蛋白中雞肉含氮最少
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A.大豆蛋白質(zhì)為主
B.動物蛋白質(zhì)為主
C.畜類肉為主
D.禁食牛奶
E.含豐富芳香族氨基酸的蛋白質(zhì)
A.血氨濃度正常,有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
B.血氨濃度略有升高,有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
C.血氨濃度中度升高,有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
D.血氨濃度明顯升高,有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
E.肝性腦病伴有肝腎綜合征者
A.有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,血氨濃度正常,給予無動物蛋白膳食
B.有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,血氨濃度略有升高
C.有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,血氨濃度中度升高
D.有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,血氨濃度明顯升高
E.肝性腦病的肝硬化患者
A.血氨濃度正常,有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
B.血氨濃度略有升高,有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
C.血氨濃度中度升高,有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
D.血氨濃度明顯升高,有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
E.肝性腦病的肝硬化患者
A.血氨濃度正常的肝硬化患者
B.血氨濃度略有升高的肝硬化患者
C.血氨濃度中度升高的肝硬化患者
D.血氨濃度明顯升高的肝硬化患者
E.肝性腦病的肝硬化患者
A.低蛋白低碳水化合物膳食
B.高蛋白高碳水化合物膳食
C.高蛋白低碳水化合物膳食
D.低蛋白高碳水化合物膳食
E.高蛋白高能量膳食
A.為刺激患者食欲,可給予辛辣刺激食品或調(diào)味品
B.有食管靜脈曲張者供給含食物纖維多的食品
C.有食管靜脈曲張者供應(yīng)流質(zhì)、半流質(zhì)或軟食
D.有上消化道出血時供給含食物纖維多的食品
E.有上消化道出血時供應(yīng)流質(zhì)、半流質(zhì)或軟食
A.每天進水量應(yīng)限制在100ml以內(nèi)
B.每天進水量應(yīng)限制在1000ml以內(nèi)
C.要注意限制鋅的攝入
D.要注意限制鎂的攝入
E.限制含鈉多的食物攝入
A.低碳水化合物膳食
B.低蛋白低鹽膳食
C.低脂肪低碳水化合物膳食
D.低脂肪低鹽飲食
E.低鹽高蛋白飲食
A.脂肪攝入要適量,可不必過分限制,但不能高
B.肝硬化患者肝功能減退,膽汁合成減少,脂肪消化受到影響,只能少量食用植物油
C.嚴(yán)格控制脂肪的攝入量
D.肝硬化患者要限制中鏈甘油三酯(MCT)的攝入
E.肝硬化患者脂肪的營養(yǎng)治療措施沒有特殊要求
最新試題
幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細(xì)軟和多樣化,還要注意能量密度和營養(yǎng)指數(shù),以滿足該年齡段兒童生長發(fā)育需要。
某牛奶,鈣的NRV%為17%,則可以聲稱()。
關(guān)于維生素A的生理功能,下列說法錯誤的是()。
下列關(guān)于醬油和醬說法錯誤的是()。
每100克魚類中含鉀()mg。
女性中等皮質(zhì)厚度值為()。
以下對兒童患佝僂病病因分析,正確的是()。
兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況,且反映兒童較長時間的營養(yǎng)狀況,短期膳食對兒童身高的影響不大。
膳食纖維可以從生理學(xué)角度和()進行定義。
關(guān)于中小學(xué)生營養(yǎng)午餐制定原則不正確的是()。