判斷題蛋白質(zhì)在熱力學上最穩(wěn)定的構(gòu)象是自由能最低的結(jié)構(gòu)。
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關(guān)于肽鍵敘述錯誤的是()
題型:單項選擇題
因肽鍵中()鍵具有部分雙鍵的性質(zhì),因此組成肽鍵的6個元素均處在()上,稱為()。
題型:填空題
在生理pH條件下,帶凈負電荷的氨基酸是下列中的哪個?()
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下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是()
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下列氨基酸中等電點最接近生理pH值的是()
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維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是()。
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下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項是錯誤的?()
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下列關(guān)于凝膠過濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是()
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組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中,下列哪種不是真正的氨基酸,而是亞氨基酸?()
題型:單項選擇題
蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是()
題型:單項選擇題