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A.優(yōu)勢
B.劣勢
C.機會
D.威脅
E.競爭
A.人口
B.供應商
C.政治
D.法律
E.物流
A.歷史的標準
B.規(guī)范的標準
C.競爭的標準
D.關(guān)鍵領域的標準
E.利潤的標準
A.理想的企業(yè)
B.冒險的企業(yè)
C.成熟的企業(yè)
D.困難的企業(yè)
最新試題
餐飲經(jīng)濟學以研究餐飲企業(yè)在從事產(chǎn)品及服務的生產(chǎn)、交換、消費的過程中形成的交往關(guān)系、交易關(guān)系及()為研究對象。
餐飲供給
餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、()、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。
餐飲產(chǎn)品是一種特殊產(chǎn)品,其特殊性主要體現(xiàn)在整體性、生產(chǎn)性與服務性相統(tǒng)一、對設備設施的依賴性、生產(chǎn)與消費的不可分割性、()和文化藝術(shù)性等方面。
餐飲業(yè)在國民經(jīng)濟中的主要作用有:();推動國民經(jīng)濟發(fā)展;擴大內(nèi)需、拉動市場潛在消費;提高人民生活水平;帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
影響餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是()
“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說明餐飲市場具有()
餐飲產(chǎn)品的價值是凝結(jié)在餐飲商品中的無差別的(),其價值量的大小是耗費、體現(xiàn)、凝固在這個產(chǎn)品中的勞動量的大小。
常用的餐飲市場預測方法有定性分析和()兩種。
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。