A.從烘箱內(nèi)取出,放在室內(nèi)冷卻后稱重
B.在烘箱內(nèi)自然冷卻后稱重
C.從烘箱內(nèi)取出,放在干燥器內(nèi)冷卻后稱量
D.迅速從烘箱中取出稱重
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A.面粉
C.味精
C.麥乳精
D.香料
A.常壓干燥
B.減壓干燥
C.二者均不合適
D.二者均可
A.1~3mg
B.1~3g
C.1~3ug
D.兩次重量相等
A、干燥到恒重
B、規(guī)定干燥一定時間
C、95~105度干燥3~4小時
D、95~105度干燥約1小時
A.四分法
B.使用分樣器
C.棋盤法
D.用鐵鏟平分
A.氮磷檢測器
B.氫火焰離子化檢測器
C.火焰光度檢測器
D.電子捕獲檢測器
A.將硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽后,再進(jìn)行測定。
B.將硝酸鹽轉(zhuǎn)化為銨鹽后,再進(jìn)行測定。
C.將硝酸鹽轉(zhuǎn)化為氨氣后,再進(jìn)行測定。
D.將硝酸鹽轉(zhuǎn)化為單質(zhì)碘后,再進(jìn)行測定。
A.5分鐘
B.4分鐘
C.3分鐘
D.2分鐘
A.三氯化銻比色法
B.2,4-二硝基苯肼比色法
C.茚三酮顯色法
D.2,6-二氯靛酚滴定法
A.蘋果酸
B.乙酸
C.酒石酸
D.硫酸
最新試題
索氏抽提法測定食品中的脂肪,優(yōu)點(diǎn)是()
干法灰化的步驟包括()。
肉類樣品的干法灰化完全的時間為()。
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
液-固萃取常用的方法有()。
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是()
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
食品中維生素主要是按照()來分類的。
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總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法?()