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單項選擇題酒店為了制定工作目標和實現(xiàn)目標進行的管理，指的是（）。

A.計劃管理
B.組織管理
C.營銷管理
D.人力資源管理

1.單項選擇題根據(jù)美國戈蘭庫納斯提出管理幅度與所需處理的人際關系的關系公式，以及已有的數(shù)據(jù)和對酒店的實際測算，領班的管理幅度一般是（）。

A.3人
B.6人
C.8人
D.12人

2.單項選擇題根據(jù)美國戈蘭庫納斯提出管理幅度與所需處理的人際關系的關系公式，以及已有的數(shù)據(jù)和對酒店的實際測算，主管的管理幅度一般是（）。

A.3人
B.4人
C.6-8人
D.12人

3.單項選擇題酒店由若干職能部門所形成的垂直領導系統(tǒng)，和同為完成專門任務而形成的若干任務小組的臨時系統(tǒng)，這種組織機構(gòu)框架模式是（）。

A.矩陣制
B.職能制
C.直線-職能制
D.事業(yè)部制

4.單項選擇題（）是以提高酒店經(jīng)濟效益和社會效益為目標，實現(xiàn)責、權(quán)、利、效相結(jié)合的一種經(jīng)營管理制度。

A.職工民主管理制
B.員工手冊
C.酒店崗位責任制
D.酒店經(jīng)濟責任制

5.單項選擇題（）是根據(jù)酒店內(nèi)部各個不同工作崗位而規(guī)定的工作內(nèi)容、服務程序、服務標準及職責權(quán)限的制度。

A.職工民主管理制
B.員工手冊
C.酒店崗位責任制
D.酒店經(jīng)濟責任制

6.單項選擇題（）明確總經(jīng)理是酒店經(jīng)營管理的負責人，又是酒店的法人代表。

A.職工民主管理制
B.總經(jīng)理負責制
C.酒店崗位責任制
D.酒店經(jīng)濟責任制

7.單項選擇題以提供康復療養(yǎng)服務為主的是（）。

A.綜合型酒店
B.休閑度假型酒店
C.觀光旅游型酒店
D.康復療養(yǎng)型酒店

8.單項選擇題以提供會議展覽場所為主的是（）。

A.綜合型酒店
B.會議展覽型酒店
C.觀光旅游型酒店
D.康復療養(yǎng)型酒店

9.單項選擇題（）主要是為各種展銷會、大型博覽會、國際會議、經(jīng)貿(mào)洽談會等提供會議展覽場所、住宿及餐飲等綜合服務的酒店。

A.會議展覽型酒店
B.休閑度假型酒店
C.觀光游覽型酒店
D.商務型酒店

10.單項選擇題（）是指以提供康復療養(yǎng)服務為主的酒店。

A.綜合型酒店
B.休閑度假型酒店
C.觀光游覽型酒店
D.康復療養(yǎng)型酒店