單項選擇題中國居民膳食第二層是()和水果類。
A.蔬菜
B.白菜
C.豆角
D.西紅柿
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1.單項選擇題中國居民平衡膳食寶塔最高層指的是()和鹽。
A.蔬菜
B.谷類
C.奶類
D.油脂
2.單項選擇題中國居民平衡膳食寶塔分為()層。
A.3
B.4
C.5
D.6
3.單項選擇題一般人群膳食指南共有十條,適合于()歲以上正常人群。
A.6
B.8
C.9
D.10
4.單項選擇題中國居民膳食指南是依據(jù)()原理,結(jié)合國情制定的。
A.化學
B.物理學
C.生物學
D.營養(yǎng)學
5.單項選擇題中國居民膳食指南主體框架是由一般人群膳食指南、()和平衡膳食寶塔三部分組成。
A.少兒膳食指南
B.老年人膳食指南
C.糖尿病人膳食指南
D.特定人群膳食指南
6.單項選擇題“兩高一低”膳食模式以()食物為主。
A.植物性
B.動物性
C.礦物性
D.加工性
7.單項選擇題“兩高一低”膳食模式結(jié)構(gòu)以()中國家和地區(qū)為代表,又稱東方膳食模式。
A.發(fā)達
B.發(fā)展
C.歐美
D.西歐
8.單項選擇題“兩高一低”膳食模式的特點是()
A.植物性食物消費量少
B.動物性食物消費量少
C.動物性食物消費量多
D.動植物性食物消費量相等
9.單項選擇題“兩高一低”膳食模式中能量的來源主要是()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.碳水化合物
10.單項選擇題平衡膳食是指能提供給人體種類齊全與機體需求保持()的營養(yǎng)膳食。
A.平均
B.均衡
C.平等
D.平衡
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