亚洲AV无码精品日韩一区二区,国产精品丝袜一区二区三,动漫无码一区二亚

判斷題職業(yè)道德與社會治安關(guān)系最為密切，關(guān)系到社會穩(wěn)定和社會發(fā)展。

1.判斷題制作小雞酥的要點(diǎn)是：開酥層次要均勻，造型準(zhǔn)確，形象逼真。

2.判斷題含水量少的酵母發(fā)酵面坯，產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w比較緩慢。

3.判斷題面筋在發(fā)酵面坯中有助于抵抗二氧化碳?xì)怏w逸散的效果。

4.判斷題豆類面坯有一定的可塑性，但松散性極大。

5.判斷題團(tuán)結(jié)協(xié)作是從業(yè)人員之間、企業(yè)與企業(yè)之間關(guān)系的重要道德規(guī)范。

6.判斷題層酥面坯制品的酥層一般可分為：明酥、直酥和半暗酥三類。

7.判斷題直接入口食品是指無須再加工處理的食品，因此，這類食品應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。

8.判斷題《食品安全法》規(guī)定，進(jìn)口預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽，說明書可以是其他文字。

9.單項選擇題傳統(tǒng)菜點(diǎn)是創(chuàng)新菜點(diǎn)的（），創(chuàng)新菜點(diǎn)是傳統(tǒng)菜點(diǎn)的發(fā)展。

A.前提
B.基礎(chǔ)
C.目的
D.要求

10.單項選擇題烤制明酥類制品的時間以（）分鐘為宜。

A.5～10
B.15～20
C.25～30
D.35～40