填空題Pauling等人提出的蛋白質(zhì)α-螺旋模型中，每圈螺旋包含（）個氨基酸殘基，高度為（）。每個氨基酸殘基沿軸上升（）并旋轉(zhuǎn)100°。
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下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵？（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項是正確的？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于蛋白質(zhì)亞基的敘述，正確的是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于多肽鏈的敘述，錯誤的是（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關(guān)？（）
題型：單項選擇題
血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶，電泳速度最快且含量最多的是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于α-螺旋的敘述哪項是不正確的？（）
題型：單項選擇題
血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（），肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（）。
題型：填空題
在生理pH條件下，帶凈負(fù)電荷的氨基酸是下列中的哪個？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于肽鍵敘述錯誤的是（）
題型：單項選擇題