填空題能形成二硫鍵的氨基酸是(),分子量最小的氨基酸是()。
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血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為(),肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為()。
題型:填空題
組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中,下列哪種不是真正的氨基酸,而是亞氨基酸?()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯誤的是()
題型:單項選擇題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是()、()、()、()及(),其中()稱為蛋白質(zhì)的特征元素,在蛋白質(zhì)中平均含量為()。
題型:填空題
蛋白質(zhì)分子次級鍵中唯一的共價鍵是()
題型:單項選擇題
維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中,主鍵是指()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是()
題型:單項選擇題
下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征?()
題型:單項選擇題
下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵?()
題型:單項選擇題
關(guān)于肽鍵敘述錯誤的是()
題型:單項選擇題