填空題帶電氨基酸有()氨基酸與()氨基酸兩類,其中前者包括()、()后者包括()、()、()。
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下列關于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項是正確的?()
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組成蛋白質的基本元素是()、()、()、()及(),其中()稱為蛋白質的特征元素,在蛋白質中平均含量為()。
題型:填空題
蛋白質三級結構的結構基礎是()
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下列關于肽結構的敘述錯誤的是()
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關于蛋白質亞基的敘述,正確的是()
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蛋白質在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關?()
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關于α-螺旋的敘述哪項是不正確的?()
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維持蛋白質結構的鍵中,主鍵是指()
題型:單項選擇題
在生理pH條件下,帶凈負電荷的氨基酸是下列中的哪個?()
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某一蛋白質樣品的含氮量是2g,該樣品中蛋白質的含量約為()
題型:單項選擇題