下列變化對(duì)肌紅蛋白和血紅蛋白的氧親和性有什么影響？
（a）血液中的pH由7.4下降到7.2。
（b）肺部CO2分壓由6kPa（屏息）減少到2kPa（正常）。
（c）BPG水平由5mM（平原）增加到8mM（高原）。

對(duì)懷孕的哺乳動(dòng)物中氧的轉(zhuǎn)運(yùn)研究顯示在同樣條件下測(cè)量嬰兒和母親的血液氧飽和曲線明顯不同。這是因?yàn)閶雰旱募t細(xì)胞中含有結(jié)構(gòu)不同的血紅蛋白F（a2g2），而母親的紅細(xì)胞含有一般的血紅蛋白A（a2g2）。
（a）在生理狀況下，哪一種血紅蛋白對(duì)氧有更高的親和性。請(qǐng)解釋。
（b）不同的氧親和性有何生理意義？）當(dāng)所有的2，3-二磷酸甘油酸（BPG）從血紅蛋白A和F中移去后，測(cè)得的氧飽和曲線往左移。不過(guò)此時(shí)的血紅蛋白A比血紅蛋白F對(duì)氧有更高的親和性。當(dāng)加回BPG時(shí)，氧飽和曲線又恢愎正常情形。BPG對(duì)血紅蛋白的氧親和性有何影響？用以上資料解釋嬰兒和母親的血紅蛋白的不同氧親和性？

合成的多肽多聚谷氨酸（（Glu）n），當(dāng)處在pH3.0以下時(shí)，在水溶液中形成α螺旋，而在pH5.0以上時(shí)卻為伸展的形態(tài)。
（a）試解釋該現(xiàn)象。
（b）在哪種PH條件下多聚賴氨酸（Lys）會(huì)形成α-螺旋？

在結(jié)晶肽的X-射線研究中，LinusPauling和Robertcorey發(fā)現(xiàn)肽鏈中的肽鍵（C-N）長(zhǎng)度（1.32A）介于典型的C-N單鍵（1.49A）和C=N雙鍵（1.27A）之間。他們也發(fā)現(xiàn)肽鍵呈平面狀（與肽鍵相連接的4個(gè)原子位于同一個(gè)平面）以及兩個(gè)碳原子彼此呈反式（位于肽鍵的兩側(cè)）與肽鍵連接。
（a）肽鍵的長(zhǎng)度與它的鍵的強(qiáng)度和鍵級(jí)（是單鍵、雙鍵或三鍵）有什么關(guān)系？
（b）從Pauling等人的觀察，就肽鍵旋轉(zhuǎn)能得出什么看法？