問答題
在結(jié)晶肽的X-射線研究中,LinusPauling和Robertcorey發(fā)現(xiàn)肽鏈中的肽鍵(C-N)長度(1.32A)介于典型的C-N單鍵(1.49A)和C=N雙鍵(1.27A)之間。他們也發(fā)現(xiàn)肽鍵呈平面狀(與肽鍵相連接的4個原子位于同一個平面)以及兩個碳原子彼此呈反式(位于肽鍵的兩側(cè))與肽鍵連接。
(a)肽鍵的長度與它的鍵的強(qiáng)度和鍵級(是單鍵、雙鍵或三鍵)有什么關(guān)系?
(b)從Pauling等人的觀察,就肽鍵旋轉(zhuǎn)能得出什么看法?
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