問答題低聚木糖開發(fā)利用前景。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
4.問答題簡述海生動物油類的特點。
5.問答題如何選擇抗氧化劑?
6.問答題哪些因素會使食品中蛋白質(zhì)變性?
7.問答題為什么把β-類胡蘿卜素叫做維生素A原。
8.問答題人缺乏哪種維生素會得夜盲癥?
最新試題
從植物中提取類胡蘿卜素,使用最佳復(fù)合有機溶劑為()
題型:單項選擇題
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化()
題型:單項選擇題
花青素結(jié)構(gòu)中,羥基越多,顏色發(fā)生怎樣的變化()
題型:單項選擇題
以下關(guān)于脂肪氧化說法,正確的是()
題型:單項選擇題
以下哪種方式不可以預(yù)防VC的降解()
題型:單項選擇題
葉綠素在儲藏過程中,下列哪種酶可以破壞它()
題型:單項選擇題
血紅素分子中,中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵()
題型:單項選擇題
以下不屬于還原型抗壞血酸的是()
題型:單項選擇題
油脂脫酸是為了脫除什么物質(zhì)()
題型:單項選擇題
下列幾種物質(zhì)生成維生素A量最多的是()
題型:單項選擇題