A.停止進食
B.避免陽光
C.發(fā)出叫聲
D.占領(lǐng)洞穴
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A.端午
B.春節(jié)
C.清明
D.中秋
A.6.5%
B.7.5%
C.8.5%
D.9.5%
A.150~200
B.200~250
C.250~300
D.300~350
A.1
B.2
C.3
D.4
A.奉化
B.寧海
C.平湖
D.嘉興
A.新金豬
B.寧鄉(xiāng)豬
C.兩頭烏
D.長白豬
A.微風
B.頭口風
C.二口風
D.三口風
A.春茶
B.夏茶
C.秋茶
D.冬茶
A.杭州
B.寧波
C.慶元
D.舟山
A.四季豆
B.薺藍
C.茭白
D.山藥
最新試題
拔絲蘋果時,糖漿的濃度和溫度對最終的口感和色澤沒有影響。
冷菜菜品的儲存方法中,應(yīng)該將菜品放入冰箱冷藏,以保持其新鮮度和口感。
泡的特點是適用于各種食材,且泡制時間越長,食材越入味。
食品雕刻的刀具不需要特別鋒利,只要能夠雕刻出簡單的圖案即可。
動物題材的食品雕刻在方法上注重形體的比例和結(jié)構(gòu),通過熟練的雕刻技巧展現(xiàn)動物的特征和動態(tài)。
食品雕刻是指通過雕刻刀具在食材上雕刻出各種圖案和造型,以達到美化菜肴、增加菜肴藝術(shù)感的目的。
原料性質(zhì)分類法是根據(jù)原料的化學(xué)性質(zhì)進行分類的方法,如根據(jù)原料的酸堿性、氧化還原性等進行分類。
拔絲蘋果時,只需要將蘋果切塊并炸熟,然后裹上糖漿即可。
鹵的特點是使食材在鹵汁中充分吸收調(diào)料的味道,增加食材的口感和風味。
雕刻作品在應(yīng)用中應(yīng)注意保持作品的完整性和美觀度,避免在裝盤或運輸過程中損壞。