A.碳水化合物65%,蛋白質(zhì)10%,脂肪25%
B.碳水化合物60%,蛋白質(zhì)15%,脂肪25%
C.碳水化合物55%,蛋白質(zhì)15%,脂肪30%
D.碳水化合物65%,蛋白質(zhì)15%,脂肪20%
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A.早餐21g、午餐28g
B.午餐21g、晚餐28g
C.早餐28g、午餐21g
D.早餐21g、晚餐28g
A.保證各類營養(yǎng)素滿足機體需要
B.照顧飲食習慣
C.考慮季節(jié)和市場供應
D.烹調(diào)方式要選好
E.不同種屬的食物一起攝入
A.[身高(cm)-100(cm)]×90%-[身高(cm)-100(cm)]×110%
B.身高(cm)-105(cm)
C.[身高(cm)-70(cm)]×60%的±10%
D.身高(cm)-100(cm)
A.直接測定維生素含量
B.測定有該維生素參與的酶活性
C.測定維生素參與代謝的終產(chǎn)物
D.尿負荷試驗
E.缺乏的臨床癥狀檢查
A.膳食調(diào)查
B.人體營養(yǎng)狀況測量
C.營養(yǎng)缺乏病的臨床檢查
D.臨床生化檢驗
A.惡性腫瘤
B.肝昏迷
C.腎病綜合征
D.甲狀腺功能亢進
A.煙酸
B.抗壞血酸
C.泛酸
D.葉酸
A.米飯+炒土豆絲
B.米飯+炒豬肉
C.米飯+豆腐+魚肉
D.米飯+豆腐燉魚+炒青菜
A.加碘鹽
B.海藻、紫菜等海生植物
C.海魚、海蝦等海生動物
D.芒果、獼猴桃等水果
A.EPA
B.單不飽和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.DHA
最新試題
幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細軟和多樣化,還要注意能量密度和營養(yǎng)指數(shù),以滿足該年齡段兒童生長發(fā)育需要。
重量保留因子反映了烹調(diào)過程中食物總重量的變化(水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等)。
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是()
兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況,且反映兒童較長時間的營養(yǎng)狀況,短期膳食對兒童身高的影響不大。
消瘦型營養(yǎng)不良以下說法正確的是()。
肥胖者更易患高血壓。
以下尿液種類中不受飲食影響的是()。
女性偏瘦皮脂厚度值為()。
正常成人體內(nèi)不能合成維生素K,需要完全從食物中攝取。
關于甲狀腺素的生理功能,下列說法錯誤的是()