最新試題
油脂脫膠是為了脫除什么物質（）
花青素結構中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
以下哪種氨基酸可以產生熒光（）
以下幾種維生素，還原性最強的是（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
以下不屬于油脂分提方法的是（）
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質使香腸呈綠色（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
以下關于花青素的說法，正確的是（）
以下哪種方式不可以預防VC的降解（）