A.肝炎
B.細(xì)菌性痢疾
C.受外傷
D.以上都是
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A.環(huán)境中的有機(jī)廢物
B.獸用藥品殘留
C.諾沃克病毒
D.生長在谷物上的霉菌
A.產(chǎn)品或產(chǎn)品類別
B.產(chǎn)品和加工
C.產(chǎn)品、加工和場(chǎng)地
D.體系中涉及的產(chǎn)品或產(chǎn)品類別、加工和生產(chǎn)場(chǎng)地
A.GB2760
B.GB14880
C.GB2715
D.GB14881
A.加熱
B.化學(xué)藥劑
C.輔照
D.水清洗
E.熏蒸
A.添加劑
B.運(yùn)輸和倉儲(chǔ)經(jīng)營者
C.零售分包商
D.衛(wèi)生主管部門
最新試題
僅在食品安全管理體系建立、實(shí)施和更新時(shí),最高管理者有責(zé)任提供資源。
如果您認(rèn)為其中有不符合標(biāo)準(zhǔn)要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況,審核證據(jù)確實(shí),則填寫“不符合項(xiàng)報(bào)告”,并注明“嚴(yán)重”或“一般”,反之,則填寫“觀察報(bào)告”,并在觀察報(bào)告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。
在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),工人發(fā)現(xiàn)有一批玉米原料有霉變現(xiàn)象,經(jīng)檢驗(yàn)員確認(rèn)后,將這批原料進(jìn)行了銷毀。這種行為是()
現(xiàn)場(chǎng)審核中采集證據(jù)采用()
試述為什么要建立可追溯性系統(tǒng)
化學(xué)防腐劑使用時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)()
微生物包括病毒、細(xì)菌和原生動(dòng)物
食品的要求包括外觀、風(fēng)味、營養(yǎng)、口味、氣味、衛(wèi)生、貨架壽命、方便、功能性質(zhì)
以下哪一種情況稱為結(jié)合審核?()
不屬檢查表的作用的是()