多項選擇題
一切植物中均含有天然有機高分子化合物A，它是構(gòu)成植物細胞壁的基礎物質(zhì)，不溶于水，也不溶于一般有機溶劑。能發(fā)生如下變化（A～F均分別代表一種物質(zhì)，框圖中的部分產(chǎn)物已略去，如：B生成C的同時還有CO2生成）。
A.氧化
B.酯化
C.加成
D.水解
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
4.多項選擇題下列有關蛋白質(zhì)的敘述中正確的是（）。
A.蛋白質(zhì)溶液里加入飽和硫酸銨溶液，有沉淀析出，再加入水，也不溶解；
B.溫度越高，酶催化的化學反應越快；
C.天然蛋白質(zhì)的水解最終產(chǎn)物幾乎均為α－氨基酸；
D.重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以誤食重金屬鹽會中毒；
E.氨基酸和蛋白質(zhì)均是既能與強酸反應又能與強堿反應的兩性物質(zhì)；
F.通常用酒精消毒是因為酒精能使細菌中的蛋白質(zhì)變性而失去生理活性；
G.鑒別織物是蠶絲還是人造絲，可用灼燒聞氣味的方法。
5.單項選擇題
下列物質(zhì)中，既能與NaOH反應，又能與硝酸反應，還能水解的是（）。
A.①②③④
B.④⑤⑥⑦⑨⑩
C.③④⑤⑥⑧⑨
D.全部
9.多項選擇題
營養(yǎng)品和藥品都是保證人類健康不可缺少的物質(zhì)，其性質(zhì)和制法是化學研究的主要內(nèi)容。已知酪氨酸是一種生命活動不可缺少的氨基酸，它的結(jié)構(gòu)簡式是HOCH2CHNH2COOH。
酪氨酸能發(fā)生的化學反應類型有（）。
A.取代反應
B.氧化反應
C.酯化反應
D.中和反應
10.單項選擇題糖原[（C6H10O5）n]是一種相對分子質(zhì)量比淀粉更大的多糖。主要存在于肝臟和肌肉中，常常稱為動物淀粉或肝糖。下列有關糖原的敘述中正確的是（）。
A.糖原與纖維素互為同分異構(gòu)體，與淀粉互為同系物
B.糖原水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C.糖原具有還原性，是還原性糖
D.糖原能溶于水，有甜味