A.細(xì)菌
B.放線菌
C.酵母菌
D.霉菌
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A.肉汁培養(yǎng)基
B.高氏培養(yǎng)基
C.察氏培養(yǎng)基
D.麥芽汁培養(yǎng)基
A.分批培養(yǎng)
B.連續(xù)培養(yǎng)
C.集中培養(yǎng)
D.連續(xù)發(fā)酵
A.保持原有物質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值
B.證實(shí)無微生物生長
C.在規(guī)定的PH范圍內(nèi)
D.以上都是
A.抑制某些細(xì)菌的生長
B.為形成透明圈
C.促進(jìn)乳酸菌的生長
D.這些都是
A.選擇培養(yǎng)基
B.合成培養(yǎng)基
C.鑒別培養(yǎng)基
D.基礎(chǔ)培養(yǎng)基
A.基礎(chǔ)培養(yǎng)基
B.天然培養(yǎng)基
C.加富培養(yǎng)基
D.鑒別培養(yǎng)基
A.細(xì)菌
B.放線菌
C.酵母菌
D.霉菌
A.細(xì)菌
B.放線菌
C.酵母菌
D.霉菌
A.1/4,1/5
B.1/5,1/4
C.1/4,1/3
D.1/5,1/3
最新試題
動物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括()
()不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為()。
色譜法根據(jù)()對被測物質(zhì)定量。
還原糖含量測定時(shí)所用的乙液是()
保存樣品方法的要求有()。
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法,還可以用()來測定。
凱氏定氮消化過程中,為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn),常常往消化液中加入()。
干法灰化的步驟包括()。
管式石墨爐原子化器由()組成。