A.選擇培養(yǎng)基
B.合成培養(yǎng)基
C.鑒別培養(yǎng)基
D.基礎(chǔ)培養(yǎng)基
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A.基礎(chǔ)培養(yǎng)基
B.天然培養(yǎng)基
C.加富培養(yǎng)基
D.鑒別培養(yǎng)基
A.細(xì)菌
B.放線菌
C.酵母菌
D.霉菌
A.細(xì)菌
B.放線菌
C.酵母菌
D.霉菌
A.1/4,1/5
B.1/5,1/4
C.1/4,1/3
D.1/5,1/3
A.分裂繁殖
B.出芽繁殖
C.無性孢子繁殖
D.有性孢子繁殖
A.體積小、分布廣
B.適應(yīng)強(qiáng)、易變異
C.生長旺、繁殖快
D.吸收多、轉(zhuǎn)化快
A.孢囊孢子繁殖
B.子囊孢子繁殖
C.接合孢子繁殖
D.卵孢子繁殖
A.詹納爾(Jenner)
B.勒斯德(Lester)
C.柯赫(Koch)
D.巴斯德(Pasteur)
A.詹納爾
B.列文虎克
C.柯赫
D.巴斯德
A.調(diào)節(jié)pH值
B.掩蔽Ca2+
C.掩蔽Fe2+、Al3+
D.掩蔽Mg2+
最新試題
目前瘦肉精的檢測方法有哪些?()
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
肉類樣品的干法灰化完全的時間為()。
測定食品中水分時,常壓干燥法的干燥溫度為()。
()可以用索氏提取法測定其含量。
干法灰化的步驟包括()。
食品中維生素主要是按照()來分類的。
凱氏定氮消化過程中,為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn),常常往消化液中加入()。
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有()