最新試題
制作牛肉湯時，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
魚膠凍制作過程中，魚膠的主要來源是（）
制湯時，食材的新鮮程度（）
在制作水果凍時，為了防止水果變色，可以加入（）
制湯時，使用砂鍋的主要優(yōu)點是（）
制湯時，若要使湯有甜味，可加入（）
魚凍的鮮美味道主要來自于（）
制作肉皮凍時，主要依靠（）形成凝膠狀態(tài)。