糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應液沸點，常常往消化液中加入（）。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）

測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。

直接干燥法測定水分的主要設備是（）。

牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

濕法消解法的缺點有（）。

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）

液-固萃取常用的方法有（）。

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。