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單項選擇題磚茶取樣時，在按規(guī)定取得的總個數(shù)中，單塊質(zhì)量500g以上的留?。ǎK，供檢驗用。

A.1
B.2
C.4
D.5

1.單項選擇題小包裝茶葉中水分的測定時，應(yīng)從按規(guī)定隨機(jī)抽取的各件中取出（）盒（聽、袋）供單個分別檢驗用。

A.1～2
B.2～3
C.3～5
D.5～10

2.單項選擇題大包裝茶葉中水分的測定時，樣每批次1000件以下，則包裝前取樣每裝（）件按規(guī)定取樣一份。

A.100
B.50
C.30
D.10

3.單項選擇題大包裝茶葉中水分的測定時，樣每批次1000件以上，則包裝前取樣每裝（）件按規(guī)定取樣一份。

A.100
B.50
C.30
D.10

4.單項選擇題茶葉中茶葉粉末和碎茶含量的測定中，當(dāng)測定值大于5%時，同一樣品的兩次測定值之差不得超過（）

A.0.1%
B.0.2%
C.0.3%
D.0.5%

5.單項選擇題茶葉中粉末和碎茶含量的測定中，當(dāng)測定值在3%～5%時，同一樣品的兩次測定值之差不得超過（）

A.0.1%
B.0.2%
C.0.3%
D.0.5%

6.單項選擇題茶葉中粉末和碎茶含量的測定中，當(dāng)測定值小于或等于3%時，同一樣品的兩次測定值之差不得超過（）

A.0.1%
B.0.2%
C.0.3%
D.0.5%

7.單項選擇題茶葉總灰分的測定中，要求同一樣品兩次測定值之差（）

A.<1%
B.<0.5%
C.<0.2%
D.<0.1%

8.單項選擇題以下哪個儀器不是茶葉中水浸出物測定需要的（）

A.磨碎機(jī)
B.高溫爐
C.電熱鼓風(fēng)干燥箱
D.水浴鍋

9.單項選擇題850件大包裝茶葉應(yīng)取樣（）件進(jìn)行檢測。

A.2
B.10
C.15
D.17

10.單項選擇題以下對花茶級型坯感官品質(zhì)描述中符合一級標(biāo)準(zhǔn)的是（）

A.色澤綠尚潤，尚凈、稍有嫩莖
B.香氣平和，湯色黃綠尚明
C.條索緊直，香氣尚香
D.整碎勻整平伏，葉底細(xì)嫩、勻齊明亮