單項(xiàng)選擇題組成天然蛋白質(zhì)的氨基酸有()種。
A.10
B.20
C.30
D.40
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于肽鍵描述不正確的是()。
A.肽鍵中的—C—N—鍵長比一般的—C—N—短
B.肽鍵中的—C—N—鍵長比一般的—C=N—長
C.肽鍵中的—C—N—鍵可以自由旋轉(zhuǎn)
D.肽鍵形成的肽平面是剛性的
2.單項(xiàng)選擇題下面氨基酸屬于酸性氨基酸的是()。
A.精氨酸和賴氨酸
B.谷氨酸和精氨酸
C.賴氨酸和谷氨酸
D.谷氨酸和天冬氨酸
10.單項(xiàng)選擇題NADH電子傳遞鏈中與磷酸化相偶聯(lián)的部位有()。
A.1個(gè)
B.2個(gè)
C.3個(gè)
D.4個(gè)
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()可與H2O2一起用于食品的殺菌,以除去殘留的H2O2。
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()萃取特別適用于直接從含有菌體等雜質(zhì)的酶液中提取純化目的酶。
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若想獲得產(chǎn)耐高溫酶的菌種,可在()區(qū)域采集菌種。
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()屬于酶分子的非合理性設(shè)計(jì)。
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()已廣泛的用于L-谷氨酸的定量分析,可使用游離酶、固定化酶或酶電極。
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