A、得到個體一定時期內(nèi)攝入多少種食物
B、得到個體一定時期內(nèi)每種食物攝入的頻率高低
C、反映個體的飲食習(xí)慣
D、以上答案都對
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A、該種每日推薦攝入量的1/4-1/3
B、該種每日推薦攝入量的1/3-2/3
C、該種每日推薦攝入量
D、按《維生素、礦物質(zhì)種類和用量》的規(guī)定
A、衛(wèi)生指標(biāo)
B、營養(yǎng)指標(biāo)
C、感官指標(biāo)
D、微生物指標(biāo)
A、不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害
B、不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑
C、在達(dá)到預(yù)期的效果下盡可能降低在食品中的用量
D、以上全都對
A、要建立數(shù)據(jù)文件
B、根據(jù)研究分析的需要,對數(shù)據(jù)進(jìn)行整理
C、進(jìn)行必要的預(yù)分析
D、以上均是
A、能迅速得到食物攝入量種類、頻率及每次攝入的估計量
B、能反映長期營養(yǎng)素的攝取模式
C、對食物份額大小的量化準(zhǔn)確度高
D、調(diào)查方法簡單而且費用低
A、采取行政控制措施
B、責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)
C、依法追究民事責(zé)任
D、依法追究刑事責(zé)任
A、對營養(yǎng)知識的防治知識
B、人的信念
C、組織的建立
D、飲食行為
A、用以檢查日常攝入量不足的問題
B、日常攝入量達(dá)到或超過此水平,表明攝入不足的概率很低
C、日常攝入量超過此水平,可面臨健康風(fēng)險
D、以上都不是,因為RNI不能評價個體攝入量
A、1
B、2
C、3
D、4
A.培訓(xùn)計劃時間必須考慮具體的工作安排,以培訓(xùn)目標(biāo)為前提
B.培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)參照大綱和培訓(xùn)需求調(diào)查來確定
C.應(yīng)遵循專業(yè)知識和專業(yè)技能兼顧的原則
D.應(yīng)遵循全面培訓(xùn)與重點提高相結(jié)合的原則
E.教授與討論、自習(xí)、實習(xí)相結(jié)合
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畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有()。
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在特殊環(huán)境下,適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的()。
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治療肥胖癥的方法有()。
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用,主要是因為海參中含有()。
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天,但應(yīng)注意避免脹氣食物()的攝入。
血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。