A、不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害
B、不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑
C、在達(dá)到預(yù)期的效果下盡可能降低在食品中的用量
D、以上全都對
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A、要建立數(shù)據(jù)文件
B、根據(jù)研究分析的需要,對數(shù)據(jù)進(jìn)行整理
C、進(jìn)行必要的預(yù)分析
D、以上均是
A、能迅速得到食物攝入量種類、頻率及每次攝入的估計(jì)量
B、能反映長期營養(yǎng)素的攝取模式
C、對食物份額大小的量化準(zhǔn)確度高
D、調(diào)查方法簡單而且費(fèi)用低
A、采取行政控制措施
B、責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)
C、依法追究民事責(zé)任
D、依法追究刑事責(zé)任
A、對營養(yǎng)知識的防治知識
B、人的信念
C、組織的建立
D、飲食行為
A、用以檢查日常攝入量不足的問題
B、日常攝入量達(dá)到或超過此水平,表明攝入不足的概率很低
C、日常攝入量超過此水平,可面臨健康風(fēng)險(xiǎn)
D、以上都不是,因?yàn)镽NI不能評價(jià)個體攝入量
A、1
B、2
C、3
D、4
A.培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)間必須考慮具體的工作安排,以培訓(xùn)目標(biāo)為前提
B.培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)參照大綱和培訓(xùn)需求調(diào)查來確定
C.應(yīng)遵循專業(yè)知識和專業(yè)技能兼顧的原則
D.應(yīng)遵循全面培訓(xùn)與重點(diǎn)提高相結(jié)合的原則
E.教授與討論、自習(xí)、實(shí)習(xí)相結(jié)合
A、維生素類
B、不飽和脂肪酸類
C、氨基酸類強(qiáng)化劑
D、蛋白質(zhì)類
E、礦物質(zhì)類
A、維生素D
B、鈣
C、氟
D、脂肪
E、維生素C
A、可直接判定營養(yǎng)素的攝入水平
B、監(jiān)測變化
C、發(fā)現(xiàn)趨勢
D、僅能夠?qū)υ袐D的營養(yǎng)水平作出監(jiān)測
E、預(yù)測變化
最新試題
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致()造成鐵中毒。
1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善,不宜直接喂給的有()。
補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
維生素對可直接參與抗體合成,還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
造成人體脂溶性維生素過量的途徑為()。
家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有()。
高溫環(huán)境是指以下()的情況。
過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有()。