單項選擇題采用SPSS軟件進行統(tǒng)計分析前做的一些準備工作有（）

A、要建立數(shù)據(jù)文件
B、根據(jù)研究分析的需要，對數(shù)據(jù)進行整理
C、進行必要的預分析
D、以上均是


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1.單項選擇題下列選項中，（）不是食物頻率調(diào)查法的優(yōu)點。

A、能迅速得到食物攝入量種類、頻率及每次攝入的估計量
B、能反映長期營養(yǎng)素的攝取模式
C、對食物份額大小的量化準確度高
D、調(diào)查方法簡單而且費用低

3.單項選擇題屬于營養(yǎng)干預項目近期效果評價內(nèi)容中的促成因素的是（）

A、對營養(yǎng)知識的防治知識
B、人的信念
C、組織的建立
D、飲食行為

4.單項選擇題RNI在個體膳食評價中的用途是（）

A、用以檢查日常攝入量不足的問題
B、日常攝入量達到或超過此水平，表明攝入不足的概率很低
C、日常攝入量超過此水平，可面臨健康風險
D、以上都不是，因為RNI不能評價個體攝入量

6.多項選擇題關(guān)于公共營養(yǎng)師培訓計劃的注意事項正確的是（）。

A.培訓計劃時間必須考慮具體的工作安排，以培訓目標為前提
B.培訓內(nèi)容應參照大綱和培訓需求調(diào)查來確定
C.應遵循專業(yè)知識和專業(yè)技能兼顧的原則
D.應遵循全面培訓與重點提高相結(jié)合的原則
E.教授與討論、自習、實習相結(jié)合

7.多項選擇題常用的食品營養(yǎng)強化劑有哪些（）。

A、維生素類
B、不飽和脂肪酸類
C、氨基酸類強化劑
D、蛋白質(zhì)類
E、礦物質(zhì)類

8.多項選擇題下列哪些（）營養(yǎng)素的攝入適宜與牙齒和牙根健康有關(guān)。

A、維生素D
B、鈣
C、氟
D、脂肪
E、維生素C

9.多項選擇題營養(yǎng)監(jiān)測的主要功能包括（）。

A、可直接判定營養(yǎng)素的攝入水平
B、監(jiān)測變化
C、發(fā)現(xiàn)趨勢
D、僅能夠?qū)υ袐D的營養(yǎng)水平作出監(jiān)測
E、預測變化

10.多項選擇題以下哪些項為（）雙糖。

A、葡萄糖
B、蔗糖
C、果糖
D、乳糖
E、麥芽糖