A.醛類(lèi)
B.淀粉酶
C.生物類(lèi)黃酮
D.檸檬酸
E.延胡索酸
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A.無(wú)明顯變化
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A.蘇氨酸
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C.賴(lài)氨酸
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A.磷酸
B.植酸
C.鞣酸
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E.單寧酸
A.芳香物質(zhì)
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A.鈣
B.維生素A
C.維生素C
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主要存在于水果中的單糖為()。
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、以及大量的鈣()。
牛油中的脂肪酸主要為()。
蛋白質(zhì)含量最高的食物是()。
深海魚(yú)油的主要成分為()。
人乳中主要的蛋白質(zhì)是()。
大豆蛋白中含量較低的氨基酸是()。
牛奶中主要的蛋白質(zhì)是()。
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B和鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽和微量元素()。
表示食物蛋白質(zhì)的供給量高于能量供給量的是()。