A.肌腱與皮
B.豬耳
C.肌腱與瘦肉
D.豬蹄
E.內(nèi)臟與皮
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.磷酸
B.植酸
C.鞣酸
D.草酸
E.單寧酸
A.芳香物質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白質(zhì)
E.礦物質(zhì)
A.鈣
B.維生素A
C.維生素C
D.碘
E.維生素D
A.三文魚
B.谷物
C.豬肉
D.菠菜
E.蘋果
A.谷類
B.薯類
C.豆類
D.根莖類蔬菜
E.堅(jiān)果
A.尿素
B.氧
C.尿酸
D.肌酐
E.氨基酸
A.60%
B.70%
C.80%
D.95%
E.99%
A.為人們配制營(yíng)養(yǎng)平衡膳食提供科學(xué)依據(jù)
B.了解食物的成分
C.了解加工烹調(diào)過程中的營(yíng)養(yǎng)素的損失和變化
D.提出現(xiàn)有食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷
E.了解食物中營(yíng)養(yǎng)素的代謝
A.水蘇糖、棉子糖
B.植酸
C.大豆多肽
D.皂苷和異黃酮
E.蛋白酶抑制藥
A.甲醇
B.乙醇
C.有機(jī)酸
D.礦物質(zhì)
E.維生素
最新試題
表示食物蛋白質(zhì)的供給量高于能量供給量的是()。
谷類中主要的蛋白質(zhì)是()。
在結(jié)腸由細(xì)菌分解膳食纖維可產(chǎn)生()。
維生素D合成的材料是()。
屬于水溶性纖維的是()。
米面蛋白中含量較低的氨基酸是()。
奶與奶制品相對(duì)其他食物含較多的是()。
主要含淀粉、是膳食中熱能、B族維生素的主要來源,也是蛋白質(zhì)和膳食纖維的重要來源()。
蛋與蛋制品相對(duì)其他食物含較多的是()。
谷類含脂肪、蛋白質(zhì)和B族維生素豐富的部分是()。