A.經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)的食品
B.非法經(jīng)營(yíng)《食品安全法》有關(guān)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品”
C.經(jīng)營(yíng)用非法原料加工的食品
D.經(jīng)營(yíng)低價(jià)的食品
E.經(jīng)營(yíng)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品
F.經(jīng)營(yíng)含有毒有害物質(zhì)的食品

A.行政拘留
B.警告
C.沒(méi)收違法所得
D.罰款
E.責(zé)令停業(yè)
F.沒(méi)收非法財(cái)物

A.每個(gè)問(wèn)題的措辭易懂，不使用專(zhuān)業(yè)詞匯和術(shù)語(yǔ)
B.填寫(xiě)或選擇答案的方法盡可能簡(jiǎn)單
C.縮略詞的使用僅限于所有被調(diào)查對(duì)象都知道的
D.問(wèn)卷盡可能簡(jiǎn)短
E.準(zhǔn)備所有的可能答案，確信各選項(xiàng)相互排斥.易懂
F.問(wèn)卷中不包括，不知道這一選項(xiàng)

A.高危人群
B.疾病的嚴(yán)重性
C.輿論關(guān)注程度
D.控制措施的易行性
E.暴露因素是否依然存在
F.患病人數(shù)

A.詢(xún)問(wèn)與患者共餐過(guò)的家庭成員和朋友，是否出現(xiàn)癥狀
B.與當(dāng)?shù)蒯t(yī)院和急診室聯(lián)系，告知肉毒中毒的癥狀，要求報(bào)告所有的有相似神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的病例
C.詢(xún)問(wèn)與患者共餐過(guò)的同事，是否出現(xiàn)癥狀
D.必須通過(guò)各種媒體報(bào)告爆發(fā)事件
E.查看當(dāng)?shù)蒯t(yī)院住院部和急診室登記，是否有急性神經(jīng)系統(tǒng)疾病的診斷，確定可疑患者是否有肉毒中毒的可能
F.詢(xún)問(wèn)患者，確定共同暴露的食物及與患者共餐的人

A.確定是否有其他人也暴露于共同來(lái)源
B.對(duì)2例患者提供適當(dāng)?shù)尼t(yī)療護(hù)理
C.對(duì)密切接觸者實(shí)行隔離
D.盡早使用抗生素
E.證實(shí)診斷
F.確定這例病例是否有聯(lián)系

A.前瞻性隊(duì)列研究
B.橫斷面研究
C.回顧性隊(duì)列研究
D.環(huán)境調(diào)查
E.收集檢測(cè)食物標(biāo)本
F.病例對(duì)照研究

A.進(jìn)食到發(fā)病之間的潛伏時(shí)間有多長(zhǎng)
B.三人的癥狀是否相似
C.所進(jìn)食物是由什么樣的原料做成的
D.人與人之間是否可以傳染
E.各次發(fā)病之間是否有相似性
F.發(fā)病與食物是否有關(guān)

A.用水洗麥粒
B.延長(zhǎng)烹調(diào)時(shí)間即可
C.將小麥精碾去除毒素
D.不能再食用
E.病麥一般比重較輕，將其分離出來(lái)
F.提高烹調(diào)的溫度即可

A.黃曲霉毒素中毒
B.亞硝酸鹽中毒
C.青霉中毒
D.赤霉病麥中毒
E.棉酚中毒
F.含氰苷類(lèi)食物中毒