A.可增加血漿膽固醇
B.可升高低密度脂蛋白
C.降低高密度脂蛋白
D.其作用比飽和脂肪酸弱
E.是心血管疾病的危險因素
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A.過多攝入碳水化合物,可使血清膽固醇、甘油三酯升高
B.高碳水化合物可使高密度脂蛋白下降
C.過多攝入雙糖或單糖類可使血清膽固醇、甘油三酯下降
D.膳食纖維有調(diào)節(jié)血脂的作用
E.膳食纖維可降低血清膽固醇、低密度脂蛋白
A.限制總能量,限制膽固醇<300mg/d,適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)
B.限制脂肪,限制膽固醇<200mg/d,適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)
C.限制總能量,限制膽固醇<200mg/d,限制蛋白質(zhì)
D.限制總能量,限制膽固醇,限制蛋白質(zhì)
E.限制脂肪,限制膽固醇,限制蛋白質(zhì)
A.限制動物脂肪,適當(dāng)增加植物油,其比值達(dá)到0.5~1
B.原則為限制總能量
C.限制膽固醇、限制動物脂肪
D.輕度增高者膽固醇<200mg/d
E.中度增高者膽固醇<100mg/d
A.膳食脂肪總量
B.飽和脂肪酸
C.膽固醇
D.磷脂
E.反式脂肪酸
A.動脈發(fā)生非炎性、退行性和增生性的病變
B.是一個緩慢過程,從青少年即開始
C.動脈粥樣硬化斑塊主要是脂肪沉積
D.高血脂是導(dǎo)致動脈粥樣硬化最主要原因
E.是血管老化或衰老的結(jié)果
A.低能量、低碳水化合物、低脂肪
B.低能量、低糖、低膽固醇
C.低鹽、低脂肪、低膽固醇、少食多餐
D.控制總能量、限制碳水化合物
E.低能量、低脂肪、高蛋白
A.與膳食脂肪總攝入量呈正相關(guān)
B.膳食脂肪量的多少起決定作用
C.與多不飽和脂肪酸的攝入水平無關(guān)
D.與膽固醇的攝入水平無關(guān)
E.與磷脂的攝入水平成正相關(guān)
A.提供的能量密度高
B.單獨(dú)應(yīng)用具有省氮效應(yīng)
C.無高滲性利尿
D.對靜脈壁無刺激
E.可經(jīng)外周靜脈輸入
A.能量控制以維持理想體重為宜
B.脂肪供給占總能量的25%,最多不超過30%
C.限制膽固醇攝入<300mg/d,治療膳食中不應(yīng)超過200mg/d
D.選用復(fù)合碳水化合物占能量65%
E.供給充足的維生素和礦物質(zhì)
A.與鈉鹽攝入呈正相關(guān)
B.蛋白質(zhì)是獨(dú)立危險因素
C.與膳食中鎂呈負(fù)相關(guān)
D.與膽固醇、脂肪總量呈正相關(guān)
E.酒精與血壓的關(guān)系沒有確切結(jié)論