A.乳糖
B.蔗糖
C.果糖
D.淀粉
E.麥芽糖
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A.膽結(jié)石
B.胃炎
C.肥胖
D.齲齒
E.貧血
A.維生素B1丟失增加
B.能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)于高溫的耐受能力
C.增進(jìn)食欲
D.提高工作效率
E.防中暑
A.維生素A
B.維生素D
C.鐵
D.磷
E.鈣
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
E.B族維生素
A.酵米面
B.糯玉米湯圓粉
C.變質(zhì)銀耳
D.霉變甘蔗
E.豆類制品
A.胃腸炎型
B.敗血癥型
C.溶血性
D.神經(jīng)、精神型
E.臟器損害型
A.沙門(mén)菌屬食物中毒
B.河豚魚(yú)中毒
C.毒蕈中毒
D.肉毒毒素中毒
E.亞硝酸鹽中毒
A.多數(shù)人集體突然發(fā)病
B.特有的臨床表現(xiàn)
C.所吃的食物中未檢出有害物質(zhì)
D.流行病學(xué)特點(diǎn),并盡可能從可疑食物中檢出有毒有害物質(zhì)
E.消費(fèi)者自述
A.食品原料與產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
B.食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
C.食品企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
D.食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)
E.食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法
A.赭曲霉
B.黃曲霉
C.構(gòu)巢凹霉
D.煙曲霉
E.寄生曲霉
最新試題
根據(jù)污染食品有害因素的性質(zhì),食品污染分為()。
下列哪種不是防腐劑()
農(nóng)藥污染食品的途徑主要有()。
下列哪種食品中亞硝基類化合物污染最重()
下列哪種不是防腐劑()
烤肉串、煙熏油炸制品含有()等致癌物,兒童不宜多吃。
影響有毒金屬對(duì)人體毒性的作用有哪些?
防止黃曲霉毒素污染的主要措施是()。
有害金屬鎘主要蓄積的部位是()
食品腐敗變質(zhì)