單項選擇題人體能量平衡是健康的基礎(chǔ),能量消耗包括基礎(chǔ)代謝、體力活動和食物熱效應(yīng)基礎(chǔ)代謝測定比較困難,現(xiàn)用靜息代謝率表示,其方法是()

A.安靜狀態(tài),恒溫條件下測定
B.靜臥、放松熟睡狀態(tài)下測定
C.全身休息狀態(tài),禁食4h測定
D.禁食12h,靜臥測定
E.禁食12h放松測定


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10.多項選擇題葉酸的主要食物來源有()

A.大米
B.核桃
C.肝
D.腎
E.綠葉蔬菜